Chaque semaine, l'Office de Tourisme met à l'honneur un Domaine partenaire et sa production
Cette semaine, nous partons à la découverte du Château de Lascaux !
Portrait de Famille - Château de Lascaux
Un site oenotouristique unique !
L’histoire commence quand la famille Cavalier s’établit au 16e siècle, dans un ancien prieuré moyen âgeux ,un lieu unique.
Au pied du majestueux Pic Saint-Loup, les années s’égrainent, chaque génération laisse son empreinte, le domaine suit l’histoire agricole et viticole du Languedoc.
Jean-Benoit prend le relais en 1984, en renouvelant l’encépagement des parcelles, en valorisant de nouveaux terroirs, en agrandissant la surface de production et en construisant une nouvelle cave afin de faire évoluer encore la précision des vins.
Contacts:
Château de Lascaux
Route du Brestalou
34270 VACQUIERES
T: +33 4 67 59 00 08
M.Cavalier du Château de Lascaux nous présente les vins du Domaine
Animé et inspiré par l’écrin de garrigue qui l’entoure, il se tourne vers des savoir-faire biodynamiques. Concevoir la nature comme un ensemble vivant et entendre son murmure: une évidence.
Sur ces terres sauvages du Pic Saint-Loup, le vignoble est éclaté en petites parcelles et pousse sur des collines de calcaire, protégé par de la garrigue.
Découvrez ses vins aromatiques et élégants. Des vins enracinés dans leur terroir et issus d’une agriculture biologique.
M. Cavalier du château de Lascaux nous présente le domaine
Chaque semaine, l'Office de Tourisme vous fait découvrir un domaine partenaire, son histoire et ses terroirs viticoles -
vous trouverez ici un récapitulatif des Domaines déjà mis en avant :