Atelier Chocolat

ATELIER BARRE CLANDESTINE X LA FABIC

Stage / Atelier, Gastronomie, Culturelle à Castelnau-le-Lez
À partir de :  115 Tarif plein
  • La Fabic est fière de vous proposer un atelier exceptionnel et unique en France
    La fabrication du Chocolat de A à Z, de la fève à la tablette

    Au programme:
    L’amont avec la récolte des cabosses, fermentation et séchage, sélections, tri. Puis le temps de notre atelier de 3 heures, vous vous mettrez dans la peau d’un chocolatier en réalisant les étapes de torréfaction et décorticage des fèves, tempérage et moulage du chocolat en tablette.

    Dimanche 17 mars 2024 - 09:30 à 12:30
    Samedi 8 juin...
    La Fabic est fière de vous proposer un atelier exceptionnel et unique en France
    La fabrication du Chocolat de A à Z, de la fève à la tablette

    Au programme:
    L’amont avec la récolte des cabosses, fermentation et séchage, sélections, tri. Puis le temps de notre atelier de 3 heures, vous vous mettrez dans la peau d’un chocolatier en réalisant les étapes de torréfaction et décorticage des fèves, tempérage et moulage du chocolat en tablette.

    Dimanche 17 mars 2024 - 09:30 à 12:30
    Samedi 8 juin 2024 - 14:30 à 17:30
    Samedi 28 septembre 2024 - 09:30 à 12:30
    Vendredi 15 novembre 2024 - 18:30 à 21:30
    Dimanche 8 décembre 2024 - 09:30 à 12:30
  • Accès
    • Tramway  :  Ligne 2 - Charles De Gaulle
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Tarifs
  • Plein tarif
    À partir de 115 €
Horaires
Horaires
  • Le 17 mars 2024 de 09:30 jusqu'à 12:30
  • Le 8 juin 2024 de 14:30 jusqu'à 17:30
  • Le 28 septembre 2024 de 09:30 jusqu'à 12:30
  • Le 15 novembre 2024 de 18:30 jusqu'à 21:30
  • Le 8 décembre 2024 de 09:30 jusqu'à 12:30
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