Halloween au Domaine du Grand Puy
Vendredi 31 octobre & Samedi 1er novembre de 19h30 à 23h
au Domaine du Grand Puy, le chef à concocté un menu effrayant de saveurs. Vos papilles frémiront...
Ainsi qu'un menu spécial petits fantômes pour les moins de 12 ans !
L'effrayant MENU
E N T R É E
Fantasmagorique houmous de potiron butternut,
potimarrons grillés
P L A T
Pavé de sandre grillé à la flamme du braséro, racines et tubercules,
sauce miroir au sang de la vigne
ou
Sarcophage d’oiseaux sauvages aux saveurs forestières (volaille),
jus de carcasses flambées
D E S S E R T
Entremet d’enfer au chocolat noir et à l’orange sanguine,
dégoulinant de friandises d’outre-tombe
Menu - 45 € personne
Parking gratuit sur place.
411, rue du mas Nouguier à Montpellier
Réservation : https://domainedugrandpuy.fr/ ou 04 11 28 22 30
Vendredi 31 octobre & Samedi 1er novembre de 19h30 à 23h
au Domaine du Grand Puy, le chef à concocté un menu effrayant de saveurs. Vos papilles frémiront...
Ainsi qu'un menu spécial petits fantômes pour les moins de 12 ans !
L'effrayant MENU
E N T R É E
Fantasmagorique houmous de potiron butternut,
potimarrons grillés
P L A T
Pavé de sandre grillé à la flamme du braséro, racines et tubercules,
sauce miroir au sang de la vigne
ou
Sarcophage d’oiseaux sauvages aux saveurs forestières (volaille),
jus de carcasses flambées
D E S S E R T
Entremet d’enfer au chocolat noir et à l’orange sanguine,
dégoulinant de friandises d’outre-tombe
Menu - 45 € personne
Parking gratuit sur place.
411, rue du mas Nouguier à Montpellier
Réservation : https://domainedugrandpuy.fr/ ou 04 11 28 22 30
