SOIRÉES MUSICALES DOMAINE DE BIAR

Cet été, le Domaine de Biar vous invite à vivre des soirées où se mêlent les plaisirs de la table, la beauté du cadre et l’émotion de la musique live.

Des rendez-vous en plein air, au cœur du parc, pour profiter de l’été autrement.

Une ambiance unique, entre nature, musique et convivialité

Installez-vous pour une soirée en toute simplicité, dans l’atmosphère paisible et raffinée du Domaine.

Des groupes de musique aux influences jazz, swing ou acoustiques rythmeront ces soirées, pour une parenthèse enchantée au cœur de l’été.

Le barbecue du Domaine

Pour accompagner cette ambiance musicale, notre chef vous propose un menu barbecue généreux, mettant à l’honneur les produits de saison .

Au programme :

– Jeudi 31 juillet : Le Trio La Compagnie du Jazz invite Serge Casero
– Jeudi 15 août : Olympe ASSOHOTO accompagnée de Raphaël Lemonnier au piano et François Mintrone au trombone
– Jeudi 28 août : À venir

Menu en 6 temps du 15 août - 72€

Canapés & amuse-bouche
Melon jambon à notre façon

La tomate et le basilic

L'espadon grillé
Cromesqui de courgettes à la menthe, Sabayon tiède au vinaigre

Le veau de l'Aveyron
Conchiglionis farcis à l’olive taggiashe

Tempura de courgettes jaunes

Le Plateau – Fromages de nos terroirs (en supplément : 13 €)

Fraicheur glacée le temps d'une pause

La pêche - de chez Roland à la Ferme des Paons

Mignardises

Rendez-vous dès 19h30

Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par l’ambiance estivale du Domaine de Biar, entre convivialité et gourmandise.