LES GRISETTES DE MONTPELLIER

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L’unique spécialité historique et authentique de Montpellier.

Quand bonbon rime avec tradition… Les Grisettes de Montpellier sont de délicieuses billes noires poudrées de sucre blanc. Ces délicates confiseries à base de réglisse et de miel sont ancrées dans l'histoire gourmande de la ville. Un souvenir emblématique qui prolonge le goût des vacances…

C’est un Apothicaire qui créa cette recette en 1150 à la faculté de Médecine de Montpellier. Puis, les marchands de la ville les utilisaient...