HAKKO

Name: HAKKO
Address: 20 Rue Jacques Coeur, Montpellier, 34000, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Restauration à thème
Cuisine bio
Cuisine sans gluten
Cuisine végétarienne

20 Rue Jacques Coeur, 34000 Montpellier

HAKKO - ©R.FERNANDEZ OTC3M ( 2) — ©OT MONTPELLIER

HAKKO © R.FERNANDEZ OTC3M - 3 — ©OT MONTPELLIER

HAKKO © R.FERNANDEZ OTC3M - 1 — ©OT MONTPELLIER

HAKKO © R.FERNANDEZ OTC3M — ©OT MONTPELLIER

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Restaurant de cuisine du monde végétarienne à destination de tout le monde! à deux pas de la place de la Comédie. Sur place ou à emporter. Avec une carte qui change tous les mois, Hakko propose trois entrées, trois plats et trois desserts inspirés du monde entier et préparés avec intention avec les produits d’ici, dont une proposition vegan et sans gluten.

Notre carte est très courte, ce qui garantit que tout est fait maison et suit de près la saisonnalité des produits. Les matières premières utilisées sont sélectionnées avec soin. (bio et/ou raisonnée pour la grande majorité). Nos boissons proviennent de brasseries et de viticulteurs locaux. Hakko s'adresse certes aux végétariens mais aussi aux omnivores! Venez goûtez, vous serez surpris et interpellés par nos propositions! Manger des légumes, ça peut être incroyablement délicieux! Place au voyage et à la découverte!

Trois bonnes raisons de nous choisir
- c'est délicieux / c'est dépaysant / ça change tous les mois
Engagement responsable
- - Utilisation de la monnaie local " la graine"
  - Alimentation végétarienne
  - Légumes et fruits en local et raisonné et / ou bio
  - Achat des matières premières en vrac au maximum
  - Produits de nettoyage écologiques
  - Minimisation des déchets (usage de serviettes tissu pour remplacer le sopalin aux toilettes, serviettes tissu à table, encouragement à apporter ses propres contenants pour le ''à emporter'')
  - Transformation des surplus en produits lactofermentés...