Les Halles de la gourmandise : Halles Laissac

Les Halles de la gourmandise

Chose promise, chose due. Les nouvelles Halles Laissac sont prêtes à vous accueillir depuis le 1er décembre. Attention les yeux, c’est au cœur d’une véritable œuvre d’art que l’on vient maintenant faire son marché. Levez donc le nez, vous allez comprendre. Sous cette toile multicolore et micro-perforée qui habille le dôme, on se croirait dans un melon.

Chapeau l’artiste, Mona Young-Eun KIM étudiante aux Beaux Arts de Montpellier a réussi son pari. C’est beau et convivial : Le boucher taille la bavette avec le poissonnier, la boulangère parle macaron avec le pâtissier et vous êtes en pleine discussion avec la fleuriste : « Et on peut même faire sa popote, là, au milieu ! ». Une chose est sure, c’est votre cuisine la plus inspirée avec ces nouvelles halles.