Sentier serre-rond entre Saint Drezery et Montaud - vue sur le Plateau de Saint-Bauzille
En résumé
À 20 km au Nord de Montpellier, dominé par les vestiges de l’imposant château de Montlaur (XIe), Montaud est un village vigneron, situé au Nord-Est de la Métropole. Une vingtaine de producteurs regroupés en une cave coopérative se partagent 300 hectares de vignes.
Avec ses bâtiments anciens aux belles pierres, son église du XIe siècle et ses nombreux puits d’époque, le centre ancien ne manque pas de charme.
Le saviez-vous ? La famille de Montlaur possède le château du même nom depuis sa construction au XIe siècle ! Cette famille languedocienne est intimement liée à l’histoire de la région par son implication dans les croisades, dans la construction de la cathédrale de Maguelone, le jugement des Templiers…
Les alentours aussi. Le tout à découvrir le temps d’une balade sur l’un des sentiers balisés de la commune.
À commencer par le sentier des crêtes qui offre des panoramas saisissants sur la plaine et le littoral.
Le sentier du Serre-Rond mène les marcheurs à la découverte du sommet du même nom, entre Saint-Drezery et Montaud.
Un château au centre des guerres de religion à Montaud
C’est l’histoire d’un château catholique en pays protestant. Un château à 20 km au nord-est de Montpellier qui se hisse entre vignes et garrigue, sur l’un des derniers contreforts des Cévennes au faite d’une crête calcaire dominant les paysages environnants.
Magique et romantique, le château de Montlaur, situé à Montaud en limite de village sur une terrasse fortifiée, est suffisamment bien conservé pour permettre à son visiteur une rêverie à l’époque médiévale.
Aujourd’hui propriété privée d’Hervé de Villardi de Montlaur, le château inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques est géré par l’association Montaud Patrimoine. De nombreux travaux de consolidation et de mise en sécurité de l’édifi ce permettent de lui rendre un peu de sa superbe.
Sur une surface de près de deux hectares, une déambulation permet de découvrir les enceintes, les bâtiments annexes et le château construit en forme de pentagone irrégulier.
De la forteresse de guerre du XIe siècle érigée par Bernard de Montlaur au château d’habitation du début du XVIe siècle, la diversité des époques représentées ici ne manque pas de surprendre le visiteur. Une façade Renaissance avec de très beaux encadrements de porte sculptés, un corps de logis, deux tours et une chapelle castrale encore intacte, un grand escalier en pierres, la chambre de Madame ou encore la salle de réception, sont l’occasion d’un jeu de dates entre constructions médiévales et ajouts du XVIe siècle pour transformer le châteaufort en résidence seigneuriale.
Le château, l’un des plus anciens du Bas Languedoc, est aussi un témoignage de la puissance des seigneurs de Montlaur, qui donna notamment deux évêques à la cathédrale de Maguelone. Le promeneur d’un jour ne manquera pas, avant de quitter les lieux, de lever les yeux vers le panorama exceptionnel qui s’étend des Cévennes à la mer.
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