Une semaine un domaine © OTC3M

Une semaine, un Domaine !

Chaque semaine, l'Office de Tourisme met à l'honneur un Domaine partenaire et sa production

Cette semaine, nous partons à la découverte du château de Fourques !


Château de Fourques - Lise © Château de Fourques

Découvrez les Vins du Domaine


Lise Fons-Vincent du domaine de Fourques (Juvignac) vous présente les différents vins du domaine

Les vins du domaine en Click and Collect

NOUVEAU:
Commandez dès à présent vos vins en ligne via le "Click and Collect" mis en place par l'Office de Tourisme !
Venez récupérer vos produits en boutique 30 allée Jean de Lattre de Tassigny, 34000 Montpellier




 

Fiche technique 1er vin - Blanc Chardonnay

Fiche technique 2ème vin - Rosé Valentine

Fiche technique 3 ème vin - Rouge Guilhem

 

Interview


Lise Fons-Vincent, du château de Fourques, vous présente son domaine en 3 minutes !

 

Le Domaine s'engage pour la planète


  • Certification Domaine à Haute Valeur Environnementale : fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.
  • Maintien de la biodiversité : un soin particulier est pris pour entretenir les zones à valeur écologique. Ce sont des espaces nature où les oiseaux nichent, les abeilles butinent…une végétation avec laquelle la vigne cohabite en bonne intelligence.
  • Engagement de 5 ans dans une MAEC (mesures agro-environnementales) afin de préserver la qualité de l’eau potable sur l’aire d’alimentation de captage de Villeneuve les Maguelone. Un enherbement entre les rangs de vignes avec absence d'utilisation de désherbant est pratiqué
  • Mise en place de la confusion sexuelle sur l’ensemble des parcelles contre le ver de grappe et pour une réduction des traitements chimiques.

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