Bandeau Mas de Daumas Gassac © Bandeau Mas de Daumas Gassac - OTC3M

Une semaine, un Domaine !

Chaque semaine, l'Office de Tourisme met à l'honneur un Domaine partenaire et sa production

Cette semaine, nous partons à la découverte du Mas de Daumas Gassac !


Gérant Mas de Daumas Gassac © Gérant Mas de Daumas Gassac - OTC3M

Gérant du Mas de Daumas Gassac - (c) OTC3M

Découvrez les vins du Domaine


Monsieur Guibert nous présente les vins du Domaine

Les vins du domaine en Click and Collect

NOUVEAU:
Commandez dès à présent vos vins en ligne via le "Click and Collect" mis en place par l'Office de Tourisme !
Venez récupérer vos produits en boutique 30 allée Jean de Lattre de Tassigny, 34000 Montpellier




Présentation des Vins

Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant

Faune - Moulin de Gassac (vin blanc)

Albaran - Moulin de Gassac ( vin rouge)

Le Domaine s'engage pour la planète


Au Mas de Daumas Gassac, d'anciens cépages non clonés, avec des rendements faibles sont plantés.
Le vignoble est ainsi le musée de ce qu’était la vigne avant les clones : rendements faibles et prodigieuse richesse de saveurs des raisins d’autrefois.

La splendeur sauvage de la haute vallée du Gassac est respectée avec le choix de créer des vignes de petites surfaces, véritables clairières insérées dans l’immense forêt de garrigue qui domine le paysage.

Une culture traditionnelle organique : Refus des engrais chimiques et de toute molécule de synthèse au Mas de Daumas Gassac et vendanges à la main.

Un chai souterrain  installé dans les souterrains d’un moulin gallo-romain, apporte la fraîcheur et l'hygrométrie parfaite.

 

Interview


 

Monsieur Guibert nous présente le domaine en 3 minutes

Toutes nos découvertes Une semaine un Domaine


Chaque semaine, l'Office de Tourisme vous fait découvrir un domaine partenaire, son histoire et ses terroirs viticoles -

vous trouverez ici un récapitulatif des Domaines déjà mis en avant :

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