Chemin des Rêves - OTC3M © Chemin des Rêves - OTC3M

Une semaine, un Domaine !

Chaque semaine, l'Office de Tourisme met à l'honneur un Domaine partenaire et sa production

Cette semaine, nous partons à la découverte du Chemin des Rêves !


Chemin des Rêves - Hervé Leclair - aspheries © Hervé Leclair - aspheries

Découvrez les vins du Domaine


Benoit et Servane VIOT nous présentent leurs vins

Les vins du domaine en Click and Collect

NOUVEAU:
Commandez dès à présent vos vins en ligne via le "Click and Collect" mis en place par l'Office de Tourisme !
Venez récupérer vos produits en boutique 30 allée Jean de Lattre de Tassigny, 34000 Montpellier




 

Présentation des Vins

La Soie Blanche - AOP Languedoc Blanc 2019 BIO

L'Exubérant - AOP Languedoc Grés de Montpellier Rouge 2018 BIO

L'Optimiste - AOP Pic Saint Loup Rouge 2018 BIO

Interview


Benoit et Servane VIOT vous présentent le domaine en 3 minutes

 

Le Domaine s'engage pour la planète


Respect des terroirs et de la nature avant tout ! 

Le vignoble conduit en bio depuis 2014 est certifié depuis 2017 dans le respect de l’environnement et de la vigne

Depuis plus de 6 ans les traitements pratiqués sont uniquement à base de cuivre et de souffre.

A la cave, chaque parcelle est vinifiée séparément dans des petites cuves. Tout est fait pour préserver le fruité et la fraîcheur des vins.

L'élevage a lieu en cuves pour la majorité des vins entre 6 mois et un an. Quelques vins sont élevés en barriques.

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