Domaine de l’Oulivie – Une expérience unique et gourmande au cœur de l’oliveraie!
À quelques pas de Montpellier, découvrez un véritable écrin dédié à l’oléiculture, où tradition et passion se rencontrent.
Plongez dans l’univers de nos huiles d’olive, olives de table, purées d’olive et vinaigres, tous issus de notre savoir-faire unique.
Vivez une immersion sensorielle à travers nos visites guidées, ateliers saisonniers et dégustations personnalisées, où chaque produit révèle ses arômes.
Pour vos séminaires, optez pour des team-building sur mesure, alliant nature, originalité et gourmandise.
Prolongez l’expérience dans notre boutique et repartez avec une promesse d’éveil pour vos papilles.
À l’Oulivie, chaque instant est une promesse d’authenticité et de partage.
Visites guidées sur le chemin de l'Or de mon grand-père. Sur réservation.
Les Festivités de l'Oulivie du mercredi au samedi de 19h à 23h en juin , juillet et août, au cœur de notre oliveraie. Sur réservation.
À quelques pas de Montpellier, découvrez un véritable écrin dédié à l’oléiculture, où tradition et passion se rencontrent.
Plongez dans l’univers de nos huiles d’olive, olives de table, purées d’olive et vinaigres, tous issus de notre savoir-faire unique.
Vivez une immersion sensorielle à travers nos visites guidées, ateliers saisonniers et dégustations personnalisées, où chaque produit révèle ses arômes.
Pour vos séminaires, optez pour des team-building sur mesure, alliant nature, originalité et gourmandise.
Prolongez l’expérience dans notre boutique et repartez avec une promesse d’éveil pour vos papilles.
À l’Oulivie, chaque instant est une promesse d’authenticité et de partage.
Visites guidées sur le chemin de l'Or de mon grand-père. Sur réservation.
Les Festivités de l'Oulivie du mercredi au samedi de 19h à 23h en juin , juillet et août, au cœur de notre oliveraie. Sur réservation.
![Engagement responsable]()
Engagement responsable- Impact carbone très bas : Visites principalement pédestres - tracteur peu utilisé - pas de labour. Les chevaux mangent les herbes. Changement climatique : action +++ . Achat local, magasin sur place. Prise en compte de la consommation en eau. Diversification des cultures (permaculture).
- ICPE : moulin soumis à déclaration. Impacts sur l'environnement : grignons (épandage), effluents liquides (saumure) mis dans la fosse septique - projet d'installation de bassins en cascade avec filtres avec développement de spiruline. Culture en bio à 100%. Eau : pas de goutte à goutte car concentre les racines. Plus d'irrigation avec une démarche pour habituer le consommateur à des petits fruits. Plantes qui consomment peu d'eau, plantées en haut des collines où il y a moins d'eau. Couvert végétal pour éviter l'évaporation.
- Plus de consommation d'eau. Utilisation de l'eau de forage.
- Réutilisation des contenants, remplacement des fibres plastiques pour faire les paniers par du foin, ... - agir sur les déchets : diminuer la quantité de cartons utilisée
- Lodges supprimés car consommation importante (climatisation, pas d'isolation). Moulin bien isolé et chauffé par un poêle à bois d'oliviers.
- Réflexion en cours pour la récupération des eaux de pluie pour l'arrosage en évitant le développement des moustiques.
- Démarche d’écoconception dans le choix des emballages (parcours écoconception proposé par l’AREA Occitanie en partenariat avec CITEO)
- Choix de matériaux locaux : pierres de Castries. Pas d'utilisation de ciments (chaux). C'est un compagnon du devoir qui a taillé les pierres. Choix vertueux et en plus 50% moins cher.
- Découverte des métiers, pratiques et procédés (journées portes ouvertes…) : agritourisme, conférence dans un cinéma, tourisme gourmand en Occitanie
- Intégration paysagère des sites : tout est fait pour une parfaite intégration dans le paysage.
- Mécénat associations : travail avec des associations tous les ans: huile gratuite faite à partir de leurs olives.
- Impact carbone très bas : Visites principalement pédestres - tracteur peu utilisé - pas de labour. Les chevaux mangent les herbes. Changement climatique : action +++ . Achat local, magasin sur place. Prise en compte de la consommation en eau. Diversification des cultures (permaculture).
Prestations
Prestations
Accès handicapés
Air conditionné
Parking
Restaurant
Salle de réunion
Animaux acceptés
Boutique
- Equipements
- Climatisation
- Espace dédié à la dégustation
- Parking
- Restaurant
- Salle de réunion équipée
- Salle de réunion
- Parking autocar
- Services
- Vente à la propriété
- Animaux acceptés Uniquement tenus en laisse.
- Boutique
- Dégustation
- Vente en ligne
Offres de prestations
Labels
Labels
Bienvenue à la ferme
Vignobles et DécouvertesAccessibilité
Accessibilité
Accueil de personnes handicapées
Accès possible.Déficience motrice
Accès possible.Tarifs
Tarifs
Dégustation
Gratuit
Produits faits maison
De 4,90 € à 83,00 €
Groupes
Groupes
- 15 Personne(s) mini
- 80 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025
Ouvert toute l'année. Horaires variables selon les saisons : se reporter au site internet.
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- A la campagne
- Périphérie de la ville : Montpellier à 10km
- Mer à 20km
- Bord de rivière à 15km
Accès
Accès
- Route (nationale/départ.) : Route de Valmont à St Gély du Fesc à 1km