DOMAINE DE L'OULIVIE

  • Vente de produits à la ferme
  • Huile
  • Vinaigre
  • Sauces froides
  • Fruits et légumes apéritifs
  • Produits à tartiner
  • Engagement responsable
Mas de Fourques, 34980 Combaillaux
Domaine de l’Oulivie – Une expérience unique et gourmande au cœur de l’oliveraie!
À quelques pas de Montpellier, découvrez un véritable écrin dédié à l’oléiculture, où tradition et passion se rencontrent.
Plongez dans l’univers de nos huiles d’olive, olives de table, purées d’olive et vinaigres, tous issus de notre savoir-faire unique.
Vivez une immersion sensorielle à travers nos visites guidées, ateliers saisonniers et dégustations personnalisées, où chaque produit révèle ses arômes.
Pour vos séminaires, optez pour des team-building sur mesure, alliant nature, originalité et gourmandise.
Prolongez l’expérience dans notre boutique et repartez avec une promesse d’éveil pour vos papilles.
À l’Oulivie, chaque instant est une promesse d’authenticité et de partage.
Visites guidées sur le chemin de l'Or de mon grand-père. Sur réservation.
Les Festivités de l'Oulivie du mercredi au samedi de 19h à 23h en juin , juillet et août, au cœur de notre oliveraie. Sur réservation.
  • Engagement responsable
    Engagement responsable

    • Au Domaine de l’Oulivie, nous avons mis en place une démarche structurée de Responsabilité Sociétale des Entreprises afin de proposer une offre touristique responsable, respectueuse du territoire, des personnes et de l’environnement. Nos engagements se déclinent autour de trois axes complémentaires : social, sociétal et environnemental.

      1. Pilier social

      Nous privilégions l’emploi local en recrutant l’ensemble de nos équipes saisonnières à l’échelle du territoire. Cette approche favorise l’insertion professionnelle de proximité et limite les déplacements, réduisant ainsi l’empreinte carbone. Les équipes peuvent être logées gratuitement sur le site si nécessaire, disposent d’une piscine pour se rafraîchir en période estivale et participent à des activités de cohésion, telles que des olympiades, afin de renforcer l’esprit collectif et le bien-être au travail.

      2. Pilier sociétal

      Notre offre touristique met en avant une expérience authentique et respectueuse des valeurs agricoles. Les activités proposées s’appuient sur notre savoir-faire et valorisent une exploitation agricole responsable, sans artifice ni consommables superflus, offrant aux visiteurs une immersion sincère et éducative dans la vie du domaine.

      Parallèlement, notre restauration est fondée sur des produits de qualité, de saison et majoritairement locaux, avec une offre végétale intégrée. Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leurs engagements responsables et adaptons notre carte au fil des saisons. Tous les plats sont faits maison, préparés à partir de recettes naturelles sans additifs. Les sodas industriels ont été supprimés, remplacés par des sirops maison. Afin de respecter le voisinage, les animations et soirées sont limitées à 23h.

      3. Pilier environnemental

      Nous avons mis en place des actions concrètes pour limiter notre impact environnemental :

      utilisation de produits locaux pour réduire l’empreinte carbone liée aux approvisionnements ;

      limitation de l’éclairage afin de préserver la faune nocturne ;

      utilisation exclusive de vaisselle réutilisable ;

      choix de produits ménagers responsables et certifiés clean label ;

      préservation et valorisation de la biodiversité sur l’ensemble du site.


Prestations

Prestations

Accès handicapés
Air conditionné
Parking
Restaurant
Salle de réunion
Animaux acceptés
Boutique

Offres de prestations

Labels

Labels
Bienvenue à la fermeBienvenue à la ferme
Vignobles et DécouvertesVignobles et Découvertes

Accessibilité

Accessibilité

Accueil de personnes handicapées
Accès possible.
Déficience motrice
Accès possible.

Tarifs

Tarifs

Dégustation

Produits faits maison

Groupes

Groupes
  • 15 Personne(s) mini
  • 80 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2026
Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 18h30. Fermé les dimanches sauf en décembre.

Localisation

Localisation

DOMAINE DE L'OULIVIE
  • Engagement responsable
Mas de Fourques, 34980 Combaillaux

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
  • Anglais

Environnement

Environnement
  • A la campagne
  • Périphérie de la ville
  • Mer
  • Bord de rivière

Accès

Accès
  • Route (nationale/départ.) : Route de Valmont à St Gély du Fesc à 1km
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