AUZIER CHABERNAC CONFISEUR

La maison AUZIER a été créée en 1923 par Léon AUZIER. En ce temps-là, il y avait à Montpellier cinq confiseurs qui fabriquaient tous de la réglisse, des boules de gomme, de la guimauve et des dragées. Ils étaient les derniers successeurs d'une corporation venue du Moyen-Âge où la confiserie voisinait avec la pharmacie, dans une ville où Jacques Cœur avait introduit les produits d'Orient. À Montpellier, au temps de Rabelais, les apothicaires multipliaient leurs inventions et les étudiants offraient des dragées pour fêter leur thèse. Aujourd'hui, AUZIER CHABERNAC perpétue la tradition de Montpellier par son savoir-faire et ses recettes traditionnelles de pâte vanillée, pâte de réglisse, réglisse.
Au miel, guimauve et bien sûr, les dragées.
Toutes nos confiseries sont réalisées dans le respect des recettes d'autrefois, jalousement gardées
depuis 3 générations de confiseur. Nous apportons un soin particulier à la sélection de nos matières
premières, auprès de nos différents partenaires...

Types de dégustations

Confiseries et gourmandises :

• Sucreries

Tarifs

Moyens de paiement acceptés : Carte bleue, Chèque, Espèce, Eurocard - Mastercard

Ouverture

Du 01/01/2022 au 31/12/2022
Fermé le : Dimanche, Samedi

Langues parlées

• Arabe
• Anglais
• Français

Groupes

Groupes acceptés:

• Mobilité réduite

Handicap

Accessibilité :

Mobilité réduite

Animaux

Animaux acceptés

laisse obligatoire

Services

• Animaux acceptés
• Boutique
• Vente en ligne
• Vente à la propriété

Equipements

• Parking