Engagement responsable
Valorisation biodéchets
Avec un biodigesteur qui permet en 15 jours d’obtenir du compost.
La transformation des biodéchets du « Birdie Resto Bar Music » permet de produire 20 kg de fertilisants chaque semaine !
Il peut traiter jusqu'à 30 à 40 kg de déchets par jour ce qui représente 300 à 400 « retours d'assiettes » !
Il réduit de 80% à 90% le poids des déchets en 24h.