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CÉNA

Restaurant, Restaurant gastronomique, Cuisine bio, Cuisine gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine poissons, Cuisine sans gluten, Cuisine végétarienne, Fromage, Nouvelle cuisine française, Régionales françaises à Montpellier
  • NOTRE HISTOIRE ET NOS VALEURS
    Céna est un restaurant gastronomique sincère, éthique et exclusif.
    Il est le fruit d’une collaboration entre le Groupe Tandem et Clément Briand-Seurat, Chef de cuisine récemment récompensé par le Gault & Millau.

    Notre envie est de créer un lieu décomplexé afin que tout un chacun puisse vivre un moment de partage.
    Nous avons à cœur de valoriser et de mettre en avant chaque acteur; qu’il soit maraîcher, céramiste, mareyeur, cuisinier ou même vigneron. Nous...
    NOTRE HISTOIRE ET NOS VALEURS
    Céna est un restaurant gastronomique sincère, éthique et exclusif.
    Il est le fruit d’une collaboration entre le Groupe Tandem et Clément Briand-Seurat, Chef de cuisine récemment récompensé par le Gault & Millau.

    Notre envie est de créer un lieu décomplexé afin que tout un chacun puisse vivre un moment de partage.
    Nous avons à cœur de valoriser et de mettre en avant chaque acteur; qu’il soit maraîcher, céramiste, mareyeur, cuisinier ou même vigneron. Nous avons pensé à chaque détail afin de pouvoir vous faire vivre une expérience immersive au cœur de ce que notre région à de meilleur à offrir.
  • Engagement responsable
    Engagement responsable
    Menu sur du papier éco responsable à planter
    Eau microfiltrée sur place zéro kilomètres
    Circuits courts d'approvisionnement ( marché, producteurs locaux, criée...)
    Serviettes éponges lavables pour essuyage des mains aux toilettes
    Produits d'entretien ECOLAB
    Suppression presque totale des usages plastiques non réutilisables
    Mise en place d'un compost de déchets organiques
    Vigilance des utilisations d'électricité et gaz
    Café en capsules bio dégradables
    Maitrise et réduction des déchets
    Utilisation de torchons de nettoyage lavables et réutilisables
  • Chef
    BRIAND-SEURAT Clément
  • Accès
    • Tramway  :  Ligne 1 : Arrêt Comédie à 500 m
  • Environnement
    • Montpellier Centre
    • Montpellier Centre  :  Ecusson
    • Quartier Historique
  • Capacité
    • Personnes :  32 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Groupes (Capacité max.)
    • 12  Personne(s) mini
    • 30  Personne(s) maxi
Prestations
  • Accessibilité
    • Accueil de personnes handicapées
  • Equipements
    • Chaise haute/réhausseur
    • Climatisation
    • Espace détente
    • Salon
    • Terrasse
  • Services
    • Accès internet
    • Accès Internet Wifi
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèque déjeuner
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Ticket restaurant
  • Virements
  • Visa
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 2 février 2024 au 31 décembre 2024
    * Du Jeudi au Lundi, midi et soir
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