Engagement responsable
Menu sur du papier éco responsable à planter
Eau microfiltrée sur place zéro kilomètres
Circuits courts d'approvisionnement ( marché, producteurs locaux, criée...)
Serviettes éponges lavables pour essuyage des mains aux toilettes
Produits d'entretien ECOLAB
Suppression presque totale des usages plastiques non réutilisables
Mise en place d'un compost de déchets organiques
Vigilance des utilisations d'électricité et gaz
Café en capsules bio dégradables
Maitrise et réduction des déchets
Utilisation de torchons de nettoyage lavables et réutilisables