Soucieux de conserver les saveurs des aliments, mais aussi très impliqué dans les enjeux sociétaux d’aujourd’hui, le Chef Romain RIGAL travaille avec des produits frais et de saison. Ses différentes expériences professionnelles influencent ses mets, et vous emporteront dans son univers.
Au restaurant Le Trident, vous passerez un délicieux moment, auprès de notre chaleureuse équipe qui saura vous conseiller en fonction de vos goûts ainsi que pour les accords mets & vins.
Le restaurant est ouvert tous les soirs du lundi au vendredi et le samedi à partir du mois de mai 2026.
Et le dimanche midi pour un Brunch gourmand (buffet à partir de Mai au mois de septembre) de 12h00 à 14h30 au tarif de 35 € le buffet incluant une boisson chaude et un jus de fruit.
Pour toute autre demande d'évènement hors horaires d'ouverture nous vous invitions à envoyer un mail à :
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