MONSIEUR LOUIS TRAITEUR

Traiteur Organisateur de réception
Restauration à thème
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Nouvelle cuisine française

Engagement responsable

MAS DESTRECH ROUTE DES MAS 34590 MARSILLARGUES, 34590 Marsillargues

- Accès handicapés
  Parking
  + 4 autre(s) prestation(s)
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  - www.mltraiteur.fr

Le Traiteur du Littoral est basé sur le domaine. En choisissant de faire appel à lui, c'est remettre son projet dans les mains de professionnels. De la décoration à l'art de la table, le Traiteur du Littoral s'occupe de tout pour vous assurer la réussite de votre projet dans le respect du budget alloué. Son équipe est à votre écoute afin d'élaborer avec vous un menu qui vous ressemble, selon vos goûts et vos attentes. Capacité de 50 à 300 personnes, se déplace sur le lieu désiré et peut aussi vous accueillir au domaine St Gabriel. Mariage, repas d'affaires, cocktail dinatoire... Devis sur demande. Salle de séminaire, parking

Engagement responsable
- Depuis près de 40 ans, Monsieur Louis Traiteur intègre le développement durable au cœur de son activité événementielle, à travers une charte RSE construite collectivement avec ses collaborateurs, structurée autour de trois axes :
  
  Environnement : Recours aux circuits courts, valorisation des produits locaux et de saison (dont le Bio), traçabilité rigoureuse des approvisionnements, lutte active contre le gaspillage alimentaire (redistribution des surplus à la Banque Alimentaire de l'Hérault), gestion des déchets et des biodéchets, et maîtrise des consommations d'eau et d'énergie. Un premier bilan carbone a été réalisé en 2023, et l'entreprise a adhéré en 2024 à l'association Bon pour le Climat.
  
  Social & Solidarité : Engagement pour l'insertion professionnelle et l'égalité des chances (diversité, handicap, formation d'apprentis), plan de formation annuel des collaborateurs, séminaire annuel, et mise en place d'une action « repas suspendus » pour les personnes en difficulté.
  
  Qualité & Relations durables : Partenariats fournisseurs fondés sur une juste rémunération des producteurs, amélioration continue des prestations, et mesure de la satisfaction client.