Dans les vignes © OTC3M

Montpellier Destination Vignobles

Besoin d'authenticité, de terroir, de partage… ? Des vignerons passionnés, des marchés authentiques, les gourmandises locales… Partez à la rencontre du terroir à Montpellier Méditerranée !


Montpellier Méditerranée, terre de vins et de gourmandise

En Languedoc et aux portes de Montpellier, la vigne a toujours été présente et les Romains ont structuré le vignoble. Les étrusques, en 500 av. J.C., produisent déjà du vin ici, sur la commune actuelle de Lattes.

Réputé au XVIe siècle, le vin de Montpellier fait la fortune de la ville au XIXe siècle. Aujourd’hui, le Languedoc est classé parmi les meilleurs vignobles du monde par les plus grands œnologues. 

Le territoire compte de nombreuses appellations, notamment : AOC Languedoc - Grés de Montpellier, Saint-Georges-d'Orques, La Méjanelle, Pic Saint-Loup, Saint-Drézéry ; AOC Terrasses du Larzac ; IGP Pays d'Oc : IGP Pays de l'Hérault, IGP Collines de la Moure, AOP Picpoul et AOP Muscat de Mireval.

L'appellation AOC Languedoc - Grés de Montpellier tire son nom de son sol caillouteux fait de galets roulés et de calcaire.
Quelques domaines en Grés de Montpellier : Chemin des Rêves, Château de l'Engarran, Château de Flaugergues, Château de Fourques, Domaine Saint Jean de l'Arbousier, Abbaye de Valmagne.

L'appellation AOC Terrasses du Larzac doit son nom à l’implantation du vignoble en terrasses.
Quelques domaines en AOC Terrasses du Larzac : Château Capion, Domaine d'Anglas.

Aujourd'hui, le vignoble de Montpellier, doté d'un patrimoine culturel unique autour des savoirs du vin, est labellisé Vignobles et Découvertes.

Le saviez-vous ?

Picto étoile

Planchon, le montpelliérain vainqueur du phylloxéra

C'est la recherche montpelliéraine qui va, la première, trouver les solutions à mettre en œuvre contre le phylloxera grâce au botaniste Jules Émile Planchon. En reconnaissance pour ses travaux, le square Planchon accueille sa statue en 1894 puis prend son nom en 1910.

Picto coeur

Les vins de Saint-Georges-d'Orques à la table de la Maison Blanche

En 1787, Thomas Jefferson, ambassadeur des États-Unis en visite dans la région, cite le vin de Saint-Georges d'orques comme l'un des meilleurs crus dégustés en France. Devenu Président des États-Unis, il mettra ce vin à la table de la Maison-Blanche.

Picto plus

Montpellier, terre de viticulture depuis l’Antiquité

Il y a 2500 ans, on foulait au pied les raisins pour fabriquer du vin. Retrouvé sur le site archéologique de Lattara, dans la commune de Lattes, ce fouloir atteste que le commerce du vin commençait déjà à structurer les paysages languedociens dès cette époque.

Votre journée type autour du vin


EN FAMILLE : PATRIMOINE et VINS

Le matin, optez pour un jeu de piste gourmand dans les rues de Montpellier, ou visitez le château de Flaugergues et ses magnifiques jardins pour terminer par une dégustation au caveau. Vous pouvez même rester manger sur place au Folia !

L'après-midi, profitez d'une jolie balade entre mer et étangs pour visiter la Cathédrale de Maguelone et son domaine viticole. Les enfants pourront boire un chocolat chaud sur place au Comptoir des Compagnons tandis que vous opterez pour un vin du domaine.

Passez la nuit dans une cabane dans les arbres au Domaine de l'Arbousier, au cœur des vignes, avec une visite gratuite de la cave gravitaire tous les jours à 18h30.


A DEUX : EXCURSION et DÉGUSTATION

Le matin, on démarre en pleine forme avec une balade à vélo électrique au cœur des vignes avec Seb Eco Bike ou, pour les moins sportifs, une excursion avec Montpellier Wine Tour ou ProwineTour. Bien évidemment, en fin de parcours, une dégustation de vins est prévue ! Vous préférez la randonnée ? Partez en oenorando sur le sentier du dragon à Saint-Georges d'Orques !

L'après-midi, direction la Maison des Vins du Mas de Saporta pour faire le plein de bons crus. Plutôt envie de patrimoine ? Le château de l'Engarran vous accueille dans un cadre exceptionnel, pour déguster les vins et même visiter son musée sur le travail du vin et de la vigne d'autrefois à l'Engarran.

En soirée, c'est le moment de se détendre autour d'un bon verre issu d'un domaine local, dans l'un des nombreux bars à vins du centre-ville. A moins que vous ne préfériez l'un des nombreuses dégustations oenoludiques organisées par Raisin d'Être... Laissez-vous tenter !

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